Altre foto di biscotti

LE ROSELLINE

Come realizzarle:
stendete due sfoglie d'impasto una con e una senza cacao, devono essere leggermente infarinate, sovrapponetele,tagliate i bordi dove sono in eccesso e arrotolate. Tagliatele poi a rontelline, adagiatele delicatamente sulla teglia da forno e fatele cuocere una decina di min a 180°



Questi sono dei semplici dischetti metà bianchi e metà con un po' di cacao una volta cotti e raffreddati basta mettete un po' di nutella al centro di un biscotto nella parte sottostante, mettete poi sopra un biscotto dell'altro colore e schiacciate leggermente!




Per recuperare gli avanzi ^^

I miei biscotti

INGREDIENTI:

-4 uova
-200(250) g di zucchero
-50 g d'olio
-2 caffè ristretti
-cacao amaro in polvere
-gocce di cioccolato
-farina qnt basta

PROCEDIMENTO:

Sbattete le uova ed aggiungete lo zucchero e l'olio,mescolate bene poi dividete l'impasto in 2 parti, tenendo conto che ad una parte dell'impasto dovrà essere aggiunto il caffè quindi occorrerà più farina e avrete un numero maggiore di biscotti.
A questo punto per i biscotti al cacao cn gocce di cioccolato, aggiungete un po' di cacao all'impasto, 2-3 cucchiai a seconda del gusto, amalgamatelo poi aggiungete la farina e il lievito, 2 cucchiaini bastano. Lavorate l'impasto aggiungendo farina fino a quando non avrete raggiunto la giusta consistenza(deve leggermente appiccicarsi al piano di lavoro), stendete la pasta aiutandovi con la farina poi cospargete con le gocce di cioccolato.




Arrotolate.



Tagliate l'impasto a fettine di 1-1,5 cm di spessore e disponetele sulla piastra da forno ricoperta con carta forno, fate cuocere per 12-15 min a 180° sul piano centrale del forno, fate attenzione che i biscotti non risultino troppo cotti.



Ecco il risultato!



Questi al caffè lì ho fatti semplicemente aggiuingendo all'impasto iniziale il caffè, la farina e il lievito, a seconda dei gusti potete aggiungere altro zucchero e\o più caffè. Stendete la pasta abbastanza sottile e tagliatela con degli stampini, adagiateli sulla teglia da forno e aggiungete zuccherini colorati e\o scagliette di cioccolato. Fate cuocere per 12-15 min.

Mi è capitato di vederlo per caso...ve lo posto !^^

Ho fameeeeeee

Questo l'ho fatto io^^

Anne Rice

Dubito che qualcuno di voi non la conosca!! Chi è che non ha mai sentito parlare di Intervista col vampiro?
Di questa autrice sto leggendo la saga dele streghe di Mayfair, ho inizaito da pochissimo il primo libro e devo dire che mi ha subito catturato ed ho già acquistato gli altri due! La saga si compone di soli tre libri:
-L'ora delle streghe (in fase di lettura)
-Il demone incarnato (in attesa sul comodino)
-Taltos il ritorno (in attesa sul comodino)

I diari della famiglia Dracula

Ciao a tutti!
ho terminato da un po' di legere i libri della triologia: I diari della famiglia Dracula. Dato ke sono tre libri e non voglio togliervi il piacere di leggerli, vi dirò solamente poche cose: questi romanzi si ricollegano al classico Dracula di Bram Stoker...spiegano le origini di Dracula, ci dice chi è Van Helsing e perchè vuole uccidere Dracula a tutti i costi e molti altri retroscena...consiglio la lettura a chi non è estremamente sensibile in quanto ci sono scene molto cruente...

Il libro sul comodino

Stasera, prima di andare a dormire, volevo farvi una domanda : che libro state leggendo? Io ho iniziato a leggere I diari della famiglia dracula (tanto per rimanere in tema vampiri), è una triologia:
- Il patto con il vampiro
- I figli del vampiro
- Il signore dei vampiri
Passo ancora alla prima metà del prmo libro e devo dire che mi piace molto! Non conoscevo prima d'ora quest'autrice , Jeanne Kalogridis , ma devo dire che si è rivelata una bella sorpresa !
Anche se passo ancora all'inizio, vi posso consigliare di leggerli ! Non appena li avrò terminati vi farò un riassunto della storia!
Buona notte a tutti !

Quando arrivano le ferie?

Che stanchezza! tra poco si va in ferie...speriamo che il tempo ci permetta di andare al mare! intanto per domani pioggia così chi sta ancora lavorando si rinfresca un po' ... peccato per chi sta già in ferie... niente mare!

Cosa ne pensate di Eclipse?

Ciao a tutti!!!
Sabato sono andata a vedere questo tanto atteso nuovo capitolo della saga di twilight e che dirvi? Quando viene fatta la trasposizione cinemtografica di un libro è normale che questo ne risenta un po'...il film non era male solo che potevano farlo un po' meglio...non so voi ma io avrei preferirito che fosse durato mezz'ora in più pur di vedere la storia raccontata un po' meglio!! Con questo non voglio dire che non è un buon lavoro, non è facile rappresentsare sulla scena le parole di un libro...l'unica cosa oltre a questo che non mi ha completamente soddisfatto sono gli effetti speciali...sinceramente anche questi potevano essere migliori! Quel che importa però è che hanno seguito la storia originale senza stravolgerla! Se vi piace il genere andate pure a vederlo!!

Un altro trailer di Eclipse

La breve seconda vita di Bree Tanner

In attesa dell'uscita del terzo film della saga di Twilight, è arrivato il libro La breve seconda vita di Bree Tanner. Chi ha già letto tutta la saga sicuramente si ricorderà di Bree una vampira neonata, per chi non conoscesse tutta la storia questo libro fornisce un'anticipazione di quello che vedremo nel film che sta per uscire. A differenza degli altri romanzi, che sono scritti, quasi totalmente, dal punto di vista di Bella, questo è narrato da quello di Bree. La storia di questa vampira è molto interessante e fa luce su alcuni punti che non sono stati trattati nella serie di Twilight. La Meyer ci racconta tutti i retroscena dell'attacco ai Cullen, si comprende meglio la falsità dei Volturi e soprattutto c'è la storia di questa ragazza...l'amore...la paura...le sue emozioni ed i suoi pensieri accompagneranno il lettore fino alla fine.
Apaassionati di Twilight leggetelo!!!!

Trailer Eclipse

Eclipse

Sta per uscire Eclipse!!! Non sto più nella pelle!!

Il ciclo dei corsari (parte 2)

La storia continua con Jolanda la figlia del Corsaro Nero dove, come si intuisce, la protagonista è Jolanda, che si ritrova a fare i conti con il conte di Medina, il figlio di Wan Guld. Abbiamo qui una disputa per l'eredità in quanto prima Honorata poi il Corsaro Nero sono morti. Per riuscire nell'impresa Jolanda troverà l'appoggio di Morgan, l'ex luogotenente del padre. Anche qui abbiamo un lieto fine e morto il conte di Medina, Morgan si ritira con Jolanda che è diventata la sua compagna in Giamaica. Abbiamo una rivisitazione al femminile del personaggio del Corsaro Nero: coraggiosa, forte....
Salgari continua poi raccontandoci altre peripezie ne Il Figlio del Corsaro Rosso. Si presenta come un giovane rampollo e per la prima volta lo troviamo nel salone della marchesa di Montelimar. Anche lui ha un a missione da compiere: deve assicurare l'eredità ad una sorella che il padre ha avuto da una principessa del Darien e qui, troviamo come antagonista il marchese di Montelimar. Fin dall'inizio si comprende che la marchesa di Montelimar è la donna del cuore del figlio del Corsaro Rosso e infatti diverse volte gli salva la vita. Troviamo alcuni personaggi nuovi quali il bucaniere Buttafuoco, il basco Mendoza, il guascone don Barrejo, he ritroveremo poi anche nell'ultimo romanzo Gli ultimi filibustieri. Anche qui c'è da recuperare l'eredità della figlia del Corsaro Rosso e nipote del Gran Cacico del Darien. Personaggio centrale qui sè don Barrejo che, dopo alcuni lunghi anni in cui aveva diretto la taverna de El Toro insieme a sua moglie, stanco di quella vita, accetta di intraprendere questa nuova avventura assieme a Mendoza e ad altri filibustieri. Le vere peripezie iniziano quando i due si ritrovano divisi dal resto del gruppo. In loro aiuto arriva anche De Giussac, anche lui guascone come don Barrejo e al tempo stesso ex taverniere. Affronntano mille insidie prima di riuscire a ricongiursi con i loro compagni e, ancora una volta abbiamo un nuovo personaggio che da loro un grane aiuto: un indiano che si è casualmente imbattuto in loro mentre stava fuggendo dai Tasarios una tribù di mangiatori di carne umana. Il caso ha voluto che l'indiano appartenesse alla tribù del Gran Cacico del Darien! In questo romanzo ci sono un sacco di scene avvincenti e strabilianti ad esempio la lotta tra don Barrejo con un Condor in cima ad un albero che non sto qui a raccontare ma ce n'è un'altra che vorrei raccontarvi in quanto ugualmente degna di nota: quella in cui l'indiano salva tutti dalla tribù dei Tasarios. I quattro giungono durante la fuga all'entrata di una stretta valle piena di serpenti (i filibustieri non hanno idea di ciò che vi è nascosto)! Qui l'indiano dopo aver ricavato un flauto fa salire tutti su un'enorme albero poi suona alcune note e, stupiti i filibustieri vedono risvegliarsi fra le radici degli alberi centinaia di serpenti a sonagli! Come un pifferaio, passando tra i rami degli alberi,l'indiano guida i serpenti in direzione dei nemici che vengono quindi da essi attaccati... Che dire?! Salgari ha delle idee fantastiche quando si tratta di trovare delle vie d'uscita da situazioni impensabili! Nei vari libri, abbiamo uno schema fisso: nei primi due abbiamo il Corsaro Nero che deve vendicare i suoi fratelli; negli ultimi tre i protagonisti devono rivendicare delle eredità. Nonostante questo ripetersi Salgari (a mio avviso), riesce a non cadere nel banale e trova degli escamotage sensazionali per non rendere monotona la narrazione. Vale quindi la pena riscoprire questo autore, forse spesso sottovalutato in quanto si pensa, che i racconti avventurosi siano da destinarsi solo ai ragazzi. Leggetelo!!!

Il Ciclo dei Corsari (parte 1 )

Oggi ho terminato di leggere l'ultimo libro del Ciclo dei corsari di Salgari! Sapete sono contenta di aver riscoperto questo autore, avevo letto qualche libro ai tempi delle medie e oggi dieci anni dopo sono tornata a leggerlo e i suoi racconti di avventura mi piacciono ancora come un tempo! Tutto inizia con il libro Il Corsaro Nero dove facciamo la conoscienza di Emilio di Roccabruna, conte di Ventimiglia e signore di Valpenta che era diventato pirata insieme ai suoi fratelli il Corsaro Rosso e il Corsaro Verde , per vendicare il loro fratello primogenito ucciso dal duca fiammingo Wan Guld, che aveva tradito i suoi compagni mentre erano sotto assedio, ottenendo così la nomina a governatore di Maracaybo. I tre fratelli diventano quindi pirati per vendicarsi ma, prima il Verde poi il Rosso, vengono uccisi dal ducadi Wan Guld e così, tocca al Corsaro Nero vendicare i suoi fratelli. Nel corso della storia al Corsaro accade la disgrazia di innamorarsi della figlia di Wan Guld! La incontra su un vascello spagnolo che avevano conquistato e all'inizio non sa chi sia... Questo primo romanzo non ha una fine in quanto, lasciamo la duchessa su una scialuppa in balia del mare tempestoso e il Corsaro Nero con la morte nel cuore perchè, per compiere la sua vendetta aveva giurato di uccidere Wan Guld e i suoi discendenti, ha dovuto quindi abbandonare il suo grande amore.
La storia continua con La Regina dei Caraibi, anch'io mi sono chiesta in principio cosa c'entrasse ma questo lo si può scoprire solo negli ultimi capitoli! Il libro parla principalmente della caccia a Wan Guld e, devo dire che Salgari è sempre il migliore quando si tratta di colpi di scena!! Nel duello fra il Corsaro Nero e il Duca Wan Guld infatti fa in modo che sia lo stesso Wan Guld ad eliminarsi!! Elemento fondamentale per il lieto fine in quanto, ritroviamo alla fine la duchessa Honorata Wan Guld divenuta regina dei Caraibi!! Il Corsaro Nero si ritrova infatti, dopo l'esplosione causata da Wan Guld, con l'intendo di eliminare il suo avversario, ma che ha invece causato la sua fine, naufrago su un'isola della Florida dove viene catturato dagli antropofaghi e solo grazie al ricongiungimento con Honorata riesce a salvarsi da una fine certa!!Il romanzo si conclude quando la coppia scopare in mare senza lasciare traccia...Cosa sarà accaduto ai due?

FIORI ALL'UNCINETTO

Volete realizzare dei fiori all'uncinetto ma non riuscite a trovare degli schemi o delle buone istruzioni?
Allora date un'occhiata a questi link:

http://www.firemountaingems.com/beading_howtos/beading_projects.asp?docid=63EG

http://www.lionbrand.com/cgi-bin/faq-search.cgi?store=/stores/eyarn&faqKey=486&language=

http://www.lionbrand.com/cgi-bin/faq-search.cgi?store=/stores/eyarn&faqKey=488&language=&serviceId=801&letterId=54459

http://crochet-mania.blogspot.com/2008/09/blog-post_12.html

http://crochet-mania.blogspot.com/2009/06/majestic-crochet-flower-motif-bullion.html

http://easymakesmehappy.blogspot.com/2010/05/materials-yarn-in-any-weight-and-color.html

http://mycrochetstuff.blogspot.com/2008/05/little-flowers-with-leaves-free-crochet.html

http://6ichthusfish.typepad.com/6ichthusfish/2010/05/may-day-crochet-flower-free-pattern.html

http://www.caron.com/projects/ss/ss_cno997_flower_pillow.html

http://easymakesmehappy.blogspot.com/2010/05/crocheted-leaves-for-naked-branch.html

http://nezumiworld.blogspot.com/2009/09/international-crochet-day.html

http://crochet-mania.blogspot.com/2009/07/slinky-crochet-flower.html

http://funandfang.blogspot.com/2010/04/free-flower-keychain-crochet-pattern.html

http://amysodyssey.wordpress.com/2009/11/09/sweet-spring-flowers-crochet-tutorial/

http://salihan.com/patterns/free/flower-fridgies/

http://mycrochetstuff.blogspot.com/2010/04/tropical-flower-pin-free-crochet.html

http://www.lionbrand.com/cgi-bin/faq-search.cgi?store=/stores/eyarn&faqKey=484&language=

http://www.craftbits.com/project/flower-yellow-daisy

LIBRI DA RISCOPRIRE

Non ci sono libri per ragazzi e libri per adulti, ci sono solo libri che vale la pena leggere o no. I libri per "ragazzi" possono essere letti da tutti e vale la pena riscoprirli, mi piacciono molto perchè descrivono sentimenti puri, cosa che nei libri per adulti non si riesce a trovare. Sono molto belli, leggeteli!!!

TV

Non so voi ma io adoro guardare guinness world records! Ci sono delle persone straordinarie!! Dei record inimmaginabili!! Resto sempre incantata e a volte anche scioccata (brrrr...) nel vedere cosa sono in grado di fare i concorrenti! é un programma da non perdere!!!

Cosa cucino oggi?(2)

RISOTTO AGLI ASPARAGI

INGREDIENTI:

-asparagi
-cipolla
-riso
-dato vegetale
-sale
-olio

Preparate gli asparagi sbollentandoli per alcuni minuti in acqua salata.
Fate soffriggere la cipolla poi aggiungete gli asparagi tagliati a pezzetti salate e lasciate cuocere a fuoco vivace mescolando. Nel frattempo preparate il brodo con il dado vegetale (in alternativa scaldate semplicemente dell'acqua). Quando la cipolla e gli asparagi sono ben cotti aggiungete il riso e fatelo tostare mescolando. Dopo un paio di minuti aggiungete il brodo bollente. Se occorre aggiustate di sale e fate cuocere fino a cottura ultimata (se serve aggiungete dell'altra acqua bollente e aggiustate di sale).
Quando è quasi cotto aggiungete qualche cucchiaio di parmigiano e mescolate spesso. Il riso risulterà cremoso, senza dover aggiungere la panna.

Cosa cucino oggi?

PASTA CON IL TONNO

INGREDIENTI:
-tonno
-cipolla
-olio
-sale
-spaghetti

Soffriggete in una padella la cipolla con un po' d'olio, quando la cipolla inizia a colorarsi, aggiungete il tonno (sgocciolatelo un po' se usate tanto olio nel soffritto), aggiustate di sale e fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto mescolando spesso poi, cuocete a fuoco basso finché il tutto non sia ben cotto. Quando è quasi pronto aggiungete un po' di prezzemolo e fate cuocere per qualche istante. Nel frattempo cuocete gli spaghetti al dente, scolateli e versateli nella padella con il sugo, mescolate bene (se serve aggiungete dell'olio) e fate saltare la pasta per qualche minuto a fuoco medio, mescolando continuamente. Portate in tavola e buon appetito!!

Benvenuti!!!!

Ciao a tutti!!!
Mi chiamo Ester ho 23 anni. Da un po' di tempo stavo pensando di creare un blog dove poter esprimere le mie idee. Dovete sapere che amo molto leggere e lavorare all'uncinetto quindi i post che troverete riguarderanno soprattutto questi argomenti, ma non mancherò di menzionare curiosità, notizie, video, canzoni e quant'altro troverò di interessante navigando in internet. Ah! dimenticavo di dirvi che amo anche cucinare!
Buona giornata a tutti!Spero di vedervi presto sulle mie pagine!!!